제주 당근 농사, 땅과 바람이 키운 건강한 기적
제주도 하면 바다, 돌, 바람이 떠오르지만, 그 사이에서 자라나는 당근은 제주를 대표하는 또 하나의 보물입니다.특히 구좌읍 평대리, 송당리, 하도리 등지에서는 매년 수많은 농부들이 유기농 당근 농사에 도전하며,제주의 자연과 씨름하고 있습니다.오늘은 그 생생한 농사 현장과 함께, 제주 당근이 왜 특별한지, 어떻게 키워지는지,그리고 소비자 입장에서 어떻게 구매하면 좋을지까지 깊이 있게 알아볼게요.제주 당근이 특별한 이유제주 당근은 단순히 ‘제주산’이라는 타이틀만으로 유명한 게 아닙니다.화산토, 해풍, 온화한 기후라는 삼박자가 만들어낸 천연의 재배 환경 덕분이죠.화산토: 배수가 탁월해 뿌리 작물에 최적화해풍: 병해충을 줄이고 당근의 당도를 높여줌온난한 기후: 겨울에도 재배 가능, 연중 공급 가능이런 조건 덕분..
2025. 8. 26.
